오늘 뭐 해먹지

왜된장국 만들기

일본식 구수한 된장국 한번 끓여볼까요? 도시락에 잘 어울려요!

조리시간	20분	난이도	초보환영
분량	2인분	칼로리	70Kcal
분류	일본 · 국	재료 수	5가지

재료 (2인분 기준)

재료	분량	구분
왜된장	2와1/2큰술	주재료
맛국물	4컵	부재료
두부	50g	주재료
미역	10g	주재료
실파	4뿌리	부재료

만드는 순서

두부는 1㎝ 깍둑썰기하여 끓는 물에 살짝 데친다.
팁: **나들이 도시락에 어울리는 국물요리같네요. 시간도 별로 안걸리고~ 왠만한 도시락에도 어울리는 국물이예요!
미역은 물에 불려 끓는 물에 데친 뒤 잘게 자르고, 실파는 송송 썬다.
맛국물이 끓으면 된장을 풀고 한소끔 끓으면 불을 끈다.
그릇에 두부, 미역, 실파를 넣고 ③의 국물을 붓는다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.