오늘 뭐 해먹지

부대찌개 만들기

햄과 갖은 재료로 푸짐한 부대찌개로 오늘 저녁상을 근사하게 차려보세요~

조리시간40분난이도초보환영
분량2인분칼로리125Kcal
분류한식 · 찌개/전골/스튜재료 수17가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
햄150g주재료
프랑크소시지2개주재료
베이컨5장부재료
김치1/2포기주재료
두부1/3모부재료
홍고추2개부재료
청고추2개부재료
깻잎10장부재료
스파게티50g부재료
쑥갓약간부재료
양송이버섯2개부재료
물4컵부재료
고춧가루3큰술양념
고추장1작은술양념
설탕1큰술양념
다진파1큰술양념
다진마늘1작은술양념

만드는 순서

  1. 햄은 0.5cm 두께로 썰어놓고 프랑크소시지는 반으로 가르고 베이컨은 4cm 길이로 썬다.
  2. 김치는 속을 털어낸 뒤 4cm 길이로 썰고 두부는 0.5cm 두께로 썬다. 청고추, 홍고추는 어슷썰고 깻잎은 1cm 길이로 썰고 스파게티면은 삶아놓는다.
  3. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
  4. 전골냄비에 재료를 보기 좋게 돌려 담은 뒤 양념장을 넣어 섞고 끓으면 스파게티면을 넣고 푹 끓여낸다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.