오늘 뭐 해먹지

계란찜 만들기

여러가지 야채들과 완전단백식품 계란으로 간단한 찜요리를 해보세요~ 부드러운 아침식사로 너무 좋아요!

조리시간20분난이도초보환영
분량2인분칼로리98Kcal
분류한식 · 찜재료 수10가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
계란2개주재료
시금치10g부재료
당근1/4개부재료
옥수수통조림2큰술부재료
다진파1큰술양념
소금약간양념
후춧가루약간양념
설탕1/4작은술양념
물1/2컵양념
청정원맛선생약간양념

만드는 순서

  1. 옥수수통조림은 물기를 빼둔다.
  2. 당근, 옥수수통조림은 잘게 다져놓는다.
  3. 시금치는 소금을 넣고 살짝 데쳐서 물기를 제거한 후 잘게 다져놓는다.
  4. 큰 볼에 계란, 당근, 옥수수, 다진 파를 넣고 소금, 설탕, 후춧가루, 새우젓으로 간하여 분량의 물을 넣고 거품기로 잘 풀어둔다.
  5. 깊은 냄비에 ④를 넣고 끓는 물에서 중탕하여 중불로 15분 정도 쪄낸다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.