오늘 뭐 해먹지

해물볶음밥 만들기

빠른 요리가 필요할 땐 맛도 함께 챙겨주는 굴소스로 요리해보세요~

조리시간30분난이도보통
분량2인분칼로리362Kcal
분류한식 · 밥재료 수13가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
파프리카1/4개부재료
팽이버섯약간부재료
새우30g주재료
오징어50g주재료
바지락30g주재료
날치알약간부재료
청주2큰술양념
소금약간양념
후춧가루약간양념
굴소스3큰술양념
밥2공기주재료
참기름약간양념
파프리카1/4개부재료

만드는 순서

  1. 새우와 오징어, 바지락은 깨끗이 씻고, 오징어는 새우와 비슷한 크기로 손질한다.
  2. 파프리카와 팽이버섯은 곱게 다져 준비한다.
  3. 기름 두른 프라이팬에 해물과 청주를 넣어 볶아준다.
  4. 새우에 붉은 빛이 돌면 야채 재료를 넣어 소금과 후춧가루로 간하여 볶는다.
  5. ④에 밥을 넣어 고루 섞어준 후 분량의 굴소스를 넣고 볶아준다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.