크림소스파스타 만들기
남녀노소 좋아하는 크림파스타! 이젠 집에서도 즐겨보세요~
| 조리시간 | 60분 | 난이도 | 보통 |
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| 분량 | 2인분 | 칼로리 | 350Kcal |
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| 분류 | 이탈리아 · 만두/면류 | 재료 수 | 9가지 |
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재료 (2인분 기준)
| 재료 | 분량 | 구분 |
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| 파스타 | 200g | 주재료 |
| 생크림 | 1과1/2컵 | 주재료 |
| 양파 | 1/2개 | 부재료 |
| 후춧가루 | 약간 | 양념 |
| 소금 | 약간 | 양념 |
| 베이컨 | 6장 | 부재료 |
| 우유 | 1/2컵 | 주재료 |
| 버터 | 2큰술 | 부재료 |
| 다진마늘 | 1작은술 | 양념 |
만드는 순서
- 양파는 채썰고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어놓는다.
- 냄비에 버터를 두르고, 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 베이컨을 넣고 함께 볶아준다.
- ②의 양파가 투명해질 정도로 볶아지면 우유, 생크림, 바질을 넣고 끓이다가 끓어 오르면 불을 약하게 줄이고, 2분 정도 더 끓여 소금, 후춧가루로 간한다.
- 끓는 물에 소금, 식용유를 약간 넣고 파스타를 넣어 기호에 맞게 적당히 삶아 물기를 뺀다.
- 프라이팬에 버터를 두르고, 삶아놓은 파스타면을 볶다가 끓여 놓은 소스를 버무려 접시에 담아 낸다.
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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.