오늘 뭐 해먹지

치킨데리야끼 만들기

맛있게 볶아만든 밥에 데리야끼 소스를 맛있게 한접시 먹음직스럽게 담아보세요.

조리시간30분난이도보통
분량2인분칼로리580Kcal
분류일본 · 볶음재료 수14가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
닭500g주재료
파인애플2조각부재료
브로콜리150g부재료
당근150g부재료
설탕5큰술양념
청주약간양념
물약간양념
밥1공기부재료
청피망1/2개부재료
계란1개부재료
간장1컵양념
참기름약간양념
식용유약간양념
숙주20g부재료

만드는 순서

  1. 데리야끼소스에 닭가슴살을 5시간쯤 재운다.
  2. 프라이팬을 달궈 닭과 파인애플을 굽는다.
  3. 브로콜리, 컬리플라워, 당근은 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈놓는다.
  4. 청피망, 홍피망을 1cm 정도로 작게 썰고 숙주는 다듬는다.
  5. 달군 프라이팬에 ④을 넣고 볶다가 계란 푼 것을 넣고 계속 볶는다.
  6. 밥을 넣고 밥이 뭉치지 않도록 볶다가 간장으로 간을 한 후 참기름으로 마무리한다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.