오늘 뭐 해먹지

참나물고추장무침 만들기

우리 입맛에 맞는 고추장 소스에 아삭한 참나물을 무쳐보세요. 밥 반찬으로 너무 좋아요.

조리시간20분난이도초보환영
분량2인분칼로리55Kcal
분류한식 · 나물/생채/샐러드재료 수6가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
참나물100g주재료
고추장1큰술양념
다진마늘1/2큰술양념
다진파1큰술양념
깨소금약간양념
참기름약간양념

만드는 순서

  1. 참나물은 깨끗이 다듬어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다.
  2. 고추장에 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 양념 고추장을 만든다.
  3. 삶아 놓은 참나물에 ②의 양념장을 넣어 골고루 버무린다.

조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.