오늘 뭐 해먹지

주먹밥 만들기

피크닉에 빠져서는 안될 단골메뉴! 주먹밥으로 가족들과 가벼운 피크닉을 즐겨보세요.

조리시간30분난이도초보환영
분량2인분칼로리350Kcal
분류한식 · 도시락/간식재료 수16가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
밥300g주재료
쇠고기100g주재료
당근30g부재료
식용유약간부재료
소금약간양념
간장1큰술양념
설탕1/2큰술양념
다진파2작은술양념
다진마늘1작은술양념
참기름1작은술양념
후춧가루약간양념
상추2장부재료
깨소금약간양념
파슬리10g부재료
토마토1개부재료
청피망30g부재료

만드는 순서

  1. 다진 쇠고기는 분량의 양념을 한 뒤 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아낸다.
  2. 토마토는 8등분하여 두고 당근과 피망을 잘게 다진다.
  3. 당근과 피망을 쇠고기와 함께 볶다가 밥을 넣고 볶으면서 소금과 후춧가루로 간을 한다.
  4. 하트모양 틀에 볶아낸 밥을 60g씩 떠서 채운 뒤 모양을 만들어 떼어낸다.
  5. 도시락 밑에 상추를 깔고 밥을 담아 사이사이에 토마토를 놓은 뒤 가운데에 파슬리를 올린다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.