오늘 뭐 해먹지

오곡주먹밥 만들기

밥맛없어 하는 아이들의 눈길을 끌어 보세요.

조리시간30분난이도초보환영
분량2인분칼로리349Kcal
분류한식 · 밥재료 수13가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
찹쌀40g주재료
팥20g부재료
수수30g부재료
쌀40g주재료
쇠고기20g부재료
김1장부재료
미나리2줄기부재료
간장약간양념
참기름약간양념
후춧가루약간양념
깨소금약간양념
조30g부재료
콩30g부재료

만드는 순서

  1. 찹쌀, 조, 수수, 콩, 쌀은 30분 정도 물에 불려놓는다.
  2. 불려놓은 팥은 끓는 물에 삶아 1/2정도 익힌다.
  3. ①과 ②을 섞어 팥 삶은 물을 부어 밥을 짓는다.
  4. 다진 쇠고기에 분량의 양념을 하여 프라이팬에 볶아낸다.
  5. 오곡밥이 다 되면 한김 나가게 식혀준다.
  6. 오곡밥 70g 정도를 쥐고 안에 ④의 볶아놓은 쇠고기를 조금 넣어 모양을 동그랗게 잡아준다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.