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어묵국 만들기

아이들이 좋아하는 어묵으로 만드는 간단하고 시원한 어묵국!

조리시간30분난이도초보환영
분량4인분칼로리108Kcal
분류한식 · 국재료 수8가지

재료 (4인분 기준)

재료분량구분
어묵150g주재료
대파1뿌리부재료
홍고추1개부재료
소금약간양념
다시물4컵부재료
간장2큰술양념
맛술1큰술양념
청주1큰술양념

만드는 순서

  1. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 데쳐낸다.
    팁: 다시물은 무, 양파, 다시마, 육수용 멸치 등을 넣고 끓여 사용한다.
  2. 대파와 홍고추는 어슷썬다.
  3. 다시물에 간장, 맛술, 청주를 넣어 육수를 낸다.
  4. 육수가 끓으면 어묵, 대파, 홍고추를 넣고 소금으로 간을 한다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.