쇠고기버섯덮밥 만들기

1. 쇠고기는 길이 5cm 정도로 채썰어둔다.
2. 실파, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등의 채소도 길이 5cm 정도로 채썬다.
3. 계란은 살짝 풀어둔다.
4. 냄비에 다시마국물 5큰술, 간장 1과1/2큰술, 설탕 1큰술, 미림 약간을 넣고 끓인다.
5. ④번이 끓기 시작하면 쇠고기, 채소 순으로 넣은 후 한소끔 끓인다.
6. 어느 정도 채소의 숨이 죽으면 풀어 놓은 계란을 넣고 잘 섞어준다.

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