오늘 뭐 해먹지

쇠고기덮밥 만들기

밥을 고소한 참기름, 깨소금에 볶아서 맛있게 양념한 불고기와 같이 준비해보세요.

조리시간30분난이도초보환영
분량2인분칼로리396Kcal
분류한식 · 밥재료 수13가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
쇠고기100g주재료
양파1/2개부재료
대파1뿌리부재료
표고버섯1개부재료
다진마늘약간양념
간장2큰술양념
맛술1큰술양념
설탕2/3큰술양념
소금약간양념
참기름약간양념
후춧가루약간양념
깨소금약간양념
밥1공기주재료

만드는 순서

  1. 쇠고기는 불고기용으로 손질하여 간장, 맛술, 설탕, 참기름, 깨소금, 다진 파, 다진 마늘로 양념하여 준비한다.
  2. 양파, 대파, 표고버섯은 채썰어 준비한다.
  3. 기름두른 팬에 양념한 쇠고기를 볶다가 양파, 대파, 표고버섯을 같이 볶아준다.
  4. 프라이팬에 밥을 넣고 소금, 깨소금, 참기름을 약간 넣고 볶아준다.
  5. 접시에 밥과 볶은 불고기를 함께 낸다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.