삼겹살치즈구이 만들기

1. 삼겹살은 5㎝ 길이로 자른 뒤 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
2. 치즈는 다지고 표고버섯, 양파, 피망은 채썰고 마늘은 편썬다.
3. 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 삼겹살을 넣어 노릇하게 구워낸다.
4. ③에 표고버섯, 양파, 피망을 얹고 위에 구운 마늘과 치즈를 뿌린다.
5. ④를 200℃의 오븐에 넣어 10분간 노릇하게 구워낸다.
6. 접시에 ⑤를 담고 분량의 양념 재료를 섞은 소스를 얹어 낸다.

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재료 두 가지가 같이 들어가는 요리

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