오늘 뭐 해먹지

볶음쌀국수 만들기

쌀국수를 돼지고기와 여러가지 채소를 넣어 굴소스에 볶아보세요. 굴소스를 넣을때 짜지않을 정도로만 넣으세요.

조리시간25분난이도보통
분량2인분칼로리315Kcal
분류퓨전 · 만두/면류재료 수12가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
쌀국수30g주재료
돼지고기20g주재료
숙주나물30g주재료
청고추1개부재료
대파1/2뿌리양념
마늘1쪽양념
생강1작은술양념
굴소스1큰술양념
간장1작은술양념
설탕1큰술양념
소금약간양념
후춧가루약간양념

만드는 순서

  1. 쌀국수는 찬물에 담가 부드럽게 만든 후 끓는물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다.
  2. 돼지고기는 채썰어 놓는다.
  3. 숙주나물은 꼬리부분을 다듬고 청고추, 홍고추는 얇게 채썬다.
  4. 파는 채썰고 마늘도 얇게 채썬고 생강은 다진다.
  5. 팬에 기름을 두르고 ④를 넣고 달달 볶아 향을 낸다.
  6. 돼지고기를 넣어 볶다가 굴소스와 분량의 양념을 넣어 볶는다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.