녹말물을 풀어서 걸죽하게 만들어 먹는 요리랍니다..
| 조리시간 | 40분 | 난이도 | 어려움 |
|---|---|---|---|
| 분량 | 4인분 | 칼로리 | 357Kcal |
| 분류 | 중국 · 볶음 | 재료 수 | 18가지 |
| 재료 | 분량 | 구분 |
|---|---|---|
| 쇠고기 | 150g | 주재료 |
| 새우 | 50g | 주재료 |
| 해삼 | 80g | 주재료 |
| 표고버섯 | 2장 | 부재료 |
| 죽순 | 1개 | 부재료 |
| 부추 | 30g | 부재료 |
| 완두콩 | 20g | 부재료 |
| 대파 | 1뿌리 | 부재료 |
| 마늘 | 2쪽 | 양념 |
| 생강 | 약간 | 양념 |
| 간장 | 2큰술 | 양념 |
| 굴소스 | 1큰술 | 양념 |
| 청주 | 1큰술 | 양념 |
| 후춧가루 | 약간 | 양념 |
| 참기름 | 약간 | 양념 |
| 식용유 | 3큰술 | 부재료 |
| 물 | 1과1/2컵 | 부재료 |
| 녹말 | 8큰술 | 부재료 |
재료 두 가지가 같이 들어가는 요리
조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.