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돼지고기김치찌개 만들기

개운한 김치찌개~! 신김치와 청정원 국선생 육수만 있으면 감칠맛 나는 요리는 문제 없답니다.

조리시간30분난이도보통
분량4인분칼로리120Kcal
분류한식 · 찌개/전골/스튜재료 수9가지

재료 (4인분 기준)

재료분량구분
신김치1/2포기주재료
돼지고기안심50g주재료
청정원국선생500ml부재료
표고버섯3개부재료
대파1대부재료
청고추1개부재료
후춧가루약간양념
맛술3큰술양념
식용유약간부재료

만드는 순서

  1. 배추김치는 먹기 좋은 크기로 자르고 고추와 대파는 어슷썰며, 표고버섯은 길이대로 썰어 준비한다.
  2. 맛술과 후춧가루로 밑간한 고기는 기름 두른 냄비에 볶아준다.
  3. 고기 표면이 익었으면 준비한 배추김치와 표고버섯, 청정원 국선생 육수를 500ml 부어 끓여준다.
  4. 김치가 익었으면 고추와 대파로 마무리한다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.