오늘 뭐 해먹지

깻잎조림 만들기

깻잎을 이용한 쉽고 간단한 밑반찬입니다. 밥도둑이 따로 없어요~

조리시간15분난이도초보환영
분량2인분칼로리53Kcal
분류한식 · 밑반찬/김치재료 수7가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
깻잎20장주재료
간장1큰술양념
물1큰술양념
조청약간양념
청고추1/2개부재료
홍고추1/2개부재료
들기름1큰술양념

만드는 순서

  1. 깻잎을 깨끗이 씻어 둔다.
  2. 청고추와 홍고추는 잘게 다져둔다.
  3. 간장, 물, 조청, 청고추, 홍고추, 들기름으로 조림장을 만든다.
  4. 냄비에 깻잎과 조림장을 켜켜이 쌓고 뚜껑을 덮어 한번 살짝 끓여준다.

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조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.