오늘 뭐 해먹지

그린파스타 만들기

색다를 음식을 식사로 하고 싶을 때 도전해 보세요.. 색다른 맛에 반하실 꺼예요.

조리시간30분난이도초보환영
분량2인분칼로리423Kcal
분류이탈리아 · 만두/면류재료 수11가지

재료 (2인분 기준)

재료분량구분
페투치네200g주재료
베이컨120g주재료
양파1/2개부재료
생크림100cc부재료
계란노른자2개부재료
마늘2쪽양념
올리브오일약간부재료
소금약간양념
흰후추약간양념
바질약간양념
오레가노약간양념

만드는 순서

  1. 페투치네면은 소금, 올리브오일을 넣은 넉넉한 물에 삶는다.
  2. 삶은 페투치네면은 찬물에 헹구지 말고 체에 밭쳐 그대로 물기를 빼낸다.
  3. 베이컨, 양파는 잘게 다진다.
  4. 마늘은 편으로 썰어놓는다.
  5. 팬에 올리브오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 볶다가 ③의 베이컨과 양파를 넣어 볶는다.
  6. 양파가 투명해질 정도로 익으면 휘핑크림을 넣어 중불에서 은근히 끓인다.

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재료 두 가지가 같이 들어가는 요리

조리시간·분량·칼로리는 원자료(농림수산식품교육문화정보원) 표기 그대로입니다.